قوس 28, 1401 15:48 Asia/kabul

زعفران ادویه ای است که از گل زعفران بدست می آید. زعفران در خاورمیانه و بخش هایی از اروپا رشد می کند و در حال حاضر بیشتر در ایران، هند و یونان کشت می شود. این گیاه فقط در حدود سه تا چهار هفته در ماه های اکتبر و نوامبر گل می دهد. این گل دارای رشته های قرمز رنگ می باشد که با دقت با دست برداشت و خشک می شود و در واقع همین ریشه ها یه عنوان ادویه مصرف می شوند. 

تگ