مصرف بیش‌ازحد این غذا‌ها باعث چاقی افراد و ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت می‌شود. متأسفانه امروزه حدود یک‌ سوم از سرطان‌ها ناشی از رژیم غذایی نامناسب است. می‌توان گفت که مصرف غذاهای آماده که ارتباط زیادی با چاقی نیز دارد یکی از عوامل ایجاد سرطان‌های روده و گرده و مری نیز می‌باشد.