نان پنجه کشی افغانستان
قوس 12, 1401 13:22 Asia/kabul
نان پنجه کش یکی از انواع نان های سنتی و بسیار خوشمزه کشور افغانستان است که با روش های متنوعی تهیه می شود. این نان خوشمزه شباهت زیادی به نان بربری ایرانی ها دارد و معمولا برای چای صبح یا چاشت تهیه می شود. دلیل اینکه نام این نان پنجه کشی می باشد این است که در زمان پخت با پنجه های دست روی آن طرح می اندازیم و به همین دلیل با این نام شناخته می شود. برای رومال این نان به دلخواه می توانیم از انواع دانه های مانند سیاه دانه، کنجد و … استفاده کنیم که کاملا سلیقه ای می باشد. 1401/09/12
تگ
