ډک شوي روميان د چرګ او بلګور سره
قوس 13, 1401 19:21 Asia/Kabul
ډک شوي روميان مو له چرګ او بلګور سره کله خوړلي دي؟
ډک شوي روميان د چرګ او بلګور سره
80ګرامه بلګور
200 ګرامه د چرګانو سینه فلیټ
2 قاشوقې د ریپسیډ غوړي
مالګه، مرچ
150 ګرامه کریم پنیر
3 د هګیو ژیړ
3 قاشوقې د ډوډۍ ټوټې
8 لوی روميان
1. بلګور د 20 دقیقو لپاره په ګرمواو مالګینو اوبو کې ډوب کړئ. بیا یې وچ کړئ.
2. په عین وخت کې، د چرګانو سینې فلټ پاک کړئ او په ښه توګه یې پرې کړئ.
3. په یوه پین کې د ریپسیډ غوړ ګرم کړئ، چرګ او شات په کې وخوروئ. بلګور اضافه کړئ.
۴. تنور د 160 سانتي ګراد پورته او ښکته تودوخې ته ګرم کړئ.
۵. د بلګور مخلوط د کریم پنیر، د هګیو ژیړ او د ډوډۍ کرمب سره مخلوط کړئ.
۶. روميان ومینځئ، یو پوښ پرې کړئ او روميان پاک کړئ. د کریم پنیر مخلوط سره ډک کړئ، په پوښ کې واچوئ او په تنور کې د 25 دقیقو لپاره پاخه کړئ.