د وربشو ګټې څه شی؟
لیکنه: مینه احمد
اوربشې، چې ډېر خلک یې څارویو لکه اسانو ته ورکوي، د انسان د روغتیا لپاره هم ډېرې ګټورې دي چې دلته ورته کتنه کوو.
په ګڼو هیوادونو کې د وربشو له دانو څخه سوپ جوړوي چېژ ډېر خوندور سوپ وي. همدارنګه د وربشو اوړه، بلغور، پرک وربشې او داسې ډېر نور شکلونه یې شته چې خوړل کېږي.
وربشي د عضلاتو د روغتیا لپاره ډېره ګټه لري. څېړنې ښيي چې د وربشو خوړل د ډېری ناروغیو خطر کموي.
وربشې د پام وړ ویټامینونه او معدني مواد لري
وربشې ډول ډول مغذي مواد لري. وربشې نیاسین لري چې د ویټامین بي له کورنۍ څخه دي او ستاسو وجود د دې په واسطه خواړه په انرژي بدلوي. همدارنګه نیاسین د عصبي سیستم، هاضمي سیستم او د پوست د روغتیا لپاره ډېر اهمیت لري.
همدرانګه وربشې د یو بل ډول بي ویټامین لرونکې دي. ویټامین B6 چې زموږ مغز او د وجود مقاومتي سیستم ته ډېره ګټه رسوي.
وربشې ډېر زیات منګنزیم، سلنیم او فاسفورس (چې د غاښونو او هډوکو د روغتیا لپاره مهم دي) او همدارنګه وسپنه لري.
وربشې د زړه د ناروغیو له مخنیوي سره هم مرسته کوي. له وریشو د پوستکي د شفافیت او ښه والي لپاره ماسکونه هم جوړولی شو.
