د چرګ غوښه څومره وخت په فریزر او یخچال کې ساتل کیدی شي؟
پوخ شوی او خام چرګ د څو ورځو څخه تر یو کال پورې په هر ځای کې زیرمه کېدی شي، پدې پورې اړه لري چې آیا تاسو یې په یخچال یا فریزر کې ساتئ.
ډیری ښځې د خام چرګ غوښه کنګلوي پداسې حال کې چې پخه شوې کرښه په یخچال کې ساتل کیږي که چیرې په یوه یا دوه ورځو کې وخوړل شي، مګر په فریزر کې غوښه هم یو ځانګړی وخت لري چې وروسته یې خرابیږي.
د چرګ غوښه په پروټین کې بډایه ده، نو دا باید په سمه توګه ذخیره شي، که نه نو دا د ډیرو جدي ناروغیو لامل کیدی شي.
چرګ څومره وخت په یخچال کې پاتې کیږي؟
د متحده ایالاتو د کرنې وزارت (USDA) په وینا، خام چرګ پرته له دې چې خراب شي د شاوخوا یوې څخه تر دوو ورځو پورې په یخچال کې ساتل کېدی شي، پداسې حال کې چې پوخ شوی چرګ د دریو څخه تر څلورو ورځو پورې په یخچال کې ساتل کیدی شي. په یخچال کې د چرګانو ساتل د باکتریا وده کموي.
چرګ څومره وخت په فریزر کې ساتل کیدی شي؟
که تاسو پلان لرئ چې چرګ د اوږدې مودې لپاره وساتئ، په فریزر کې یې وساتئ. یو خام چرګ، که په څو برخو پرې شوی، تر 9 میاشتو پورې په فریزر کې ساتل کیدی شي، پداسې حال کې چې یو بشپړ چرګ تر 1 کال پورې په فریزر کې ساتل کیدی شي. پوخ شوی چرګ د 2 څخه تر 6 میاشتو پورې په فریزر کې زیرمه کېدی شي، په داسې ډول چې ښه یې بسته بندي کړئ.
تاسو څنګه پوهیږئ که منجمد غوښه خرابه شوې وي؟
په فریزر یا یخچال کې د ذخیره شوي غوښې خرابیدل د رنګ بدلون لخوا معلومېدای شي. که د غوښې رنګ په شنه او خړ بدل شي، نو پوه شئ چې باکتریا یې په وده پیل کړې دی، د دوی بوی هم دا په ډاګه کوي چې غوښه يې نوره د کارولو وړ نه ده.