ولایت هرات در بخش تولید تخم مرغ و تا حدی مرغ گوشتی به خودکفایی رسیده است. خودکفایی در این بخش توانسته است هرات را از واردات بی نیاز کند و به برخی ولایات دیگر هم محصولاتش را بفرستد.