SAHAR

طرز تهیه کلوخی، غذا ی افغانستانی در دل طبیعت.

بهترین و مزه دارترین رسیپی کرایی مرغ را در «آشپزی در قریه» یاد بگیرید.

طرز تهیه کچالو و گوشت تندوری در دل طبیعت .

قورمه گوشت گوسفند یکی ازغذاهایی است که تقریبا در همه جای افغانستان به یک شکل از گوشت تازه گوسفند تهیه می شود و محبوبیتی خاص دارد. اما قورمه گوشتی که بالای هیزم و در دل طبیعت پخته میشه مزه دیگری دارد.

این بار به دل طبیعت رفتیم تا مزه دارترین جگر راروی آتش درست کنیم.

این بار در دل طبیعت مرغ بریان مزه دارپخته کردیم .

این بار در دل طبیعت همراه گوشت وترکاری های تازه یک شوروای مزه دارپخته کردیم .

این دوپیازه مزه دار را حتما امتحان کنید .

بولانی غذایی آسان‌پز و ارزان قیمت است که در افغانستان محبوبیت زیادی دارد. افغان ها بولانی را در تنور می ‌پزند و معمولا آن را هنگام افطار با ترشی های مختلف می خورند. بولانی غذایی است که مواد اولیه آن در همه جا پیدا می ‌شود و طرفداران زیادی دارد و در شهرهای مختلف افغانستان به آسانی می ‌توان به آن دسترسی داشت. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بولانی در ادامه با آشپزی در قریه همراه باشید.

دم کردن برنج در آب گوشت یکی از راه هایی است که برنج بسیار مزه دار میتوان پخت به خصوص اگر ئدر دل طبیعت روی آتش درست شود .